Am vazut niste cartofi noi saptamana asta in supermarket, asa ca am decis sa le dedicam atentia cuvenita si sa ii folosim si noi in cat mai multe feluri de mancare. Astazi am facut o tocanita simpla, delicioasa si satioasa. Ingrediente:1 kg cartofi albi1 kg cartofi mov2 morcovi1 ceapa mare200g Read more…
A sosit momentul sa facem si mustar cu manutele noastre. Aveam deja o faina prin camara, restul a fost la inspiratie. Ingrediente:1 lg boabe de mustar1/2 lgt piper1 lgt sare1/4 lgt turmeric1/2 lgt tarhon uscat1 lgt usturoi granulat1 lgt fulgi de ceapa deshidratata100g faina de mustar150ml apa rece100ml otet de Read more…
Aveam niste tarhon proaspat si am zis sa pun de o ciorba de fasole. Asa… pentru zilele reci de toamna in care avem nevoie de o mancare fierbinte si indestulatoare! Ingrediente:500g fasole4-5 rosii uscate2 lg mix legume deshidratate2 cepe2 morcovi2 rosii marialbitura1 ardei gras rosu2 foi de dafin1 lg cimbru Read more…
Am gasit prin frigider, probabil de pe la vreun market sau eveniment despre mancare, o conserva de jackfruit. Totusi, de data asta, am vrut sa o integrez intr-un fel de mancare autohton si de sezon. Zis si facut, am luat din piata: 6 cartofi mari2 cepe medii6 catei de usturoi1 Read more…