Musaca

Cand eram copil eram innebunit dupa acest fel de mancare. Probabil ceva in legatura cu alternanta straturilor; umami-ul de la sucul de rosii; sau pur si simplu modul fabulos in care gateste mama. Sunt convins ca, precum zicala “in cate bordeie, atatea obicee”, exista nenumarate retete pentru musca. Mai mult Read more…

Tort de ciocolata

Noi, cei de la Camara cu Obiceiuri suntem mari pasionati de gatit, de dulciuri si de gatit dulciuri. Si cum cel putin jumatate dintre noi suntem mari fani ciocolata dar preferam prajituri sanatoase de casa, am zis sa facem un tort de ciocolata. Ingrediente:250g faina de migdale60g faina integrala50g cacao1 Read more…